Millisest kapsast või mingist salatilisest teha rohelist salatit? Seni olen varajasest kapsast salatit teinud (kurgi-tomati-sibula-majoneesi jms), aga varajane kapsas pole enam nii hea krõmps- hakkab veidi puiseks minema. Olen ka jääsalatit kasutanud, aga see ka ei isuta kuidagi. Nüüd otsingi aseainet- millest siis salatipõhi kokku keerata? Äkki kellelgi on mingi eriti hea kapsas/salat mida tema kasutab?

vaata niika poolt täna postitatud salatilingile :-)

isiklikust meeldivusest: mulle meeldin lambasalat ehk põldkännak, aga see on selline kevadisem/sügisesem variant - kuumaga läheb ruttu õitsema ja kibedaks, muidu on hea ja mahe. kas poes on - ei tea.
törts rukkolat annab kah hästi mõnusa nüansi, aga paljast rukkolat küll ei vitsutaks. pigem lisan seda liha/kala-majoneesi vms "gurmeesalatile".

minu praeguse hetke salatid on peamiselt tomatipõhised, aga hakkab vaikselt ära tüütama - nii et - nopiks isegi põnevaid soovitusi!

vana hea lehtsalat meenus äkki... peaks ema kasvuhoonet revideerima

Hea salati saab kapsas tilliga ja peale vesi+äädikas +pisut suhkrut+veidi hapukoort. Kapsas läheb pehmeks pisut tampides. Tilli palju panna.

Jääsalat on hea

Olen yllekesega nõus...