Kuupäev: 20. December 2012, kl 22.57
Leidsin sellise info mungubade kohta, kaloreid paistab siiski kolepalju olevat:
100g sisaldab energiat 1194 KJ / 285 kcal valk 23.8 g süsivesikud 43,6 g rasv 1.3 g Mungube kasvatatakse peamiselt Hiinas. Munguba on enim toiduks idandatav uba. Idandatud mungoad sisaldavad ensüüme, proteiine, mineraalaineid ja looduslikke vitamiine. Järjekindel idude tarbimine ennetab külmetushaigusi,parandab juuste ja peanaha tervist.
Kasutamine: oatoitudes, taimsete frikadellide valmistamiseks, makrobiootilisse kööki.
[
looduspere.ee]