Minu suvine lemmik - suvikõrvitsasnäkk ahjust!

Vaja läheb: 2 suvikõrvitsat
1 purk purustatud tomateid
4 spl rasvata kodujuustu
1 spl sojakastet
värskeid maitsetaimi ja pipart maitse järgi

Valmistamine: lõika suvikõrvitsad pikergusteks viiludeks ning aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Pane ahi sooja. Valmista kate - sega omavahel tomatid, sojakaste, maitseained ning kodujuust. Kanna kate suvikõrvitsaviiludele ning küpseta 20-30 min. Naudi soojalt! Jagub kuni kuuele inimesele (olenevalt kui suurde olid sinu kõrvitsad). Kaloreid arvuta söödud koguse järgi! Sobib ideaalselt eelroaks, vahepalaks või eraldi toidukorraks kui kõrvale valmistada mõnus toorsalat.