150 g kodujuustu(rasvata)
120 g veiserinna suitsusinki
1 väike sibul
1 punane paprika
1 kollane paprika
õli (0,5 tl)
1 väiksem õun
2 muna
50 ml piima (väherasvast)
soola
pipart
3 spl kodujuustu (rasvata)
Valmistamine: Kuumuta ahi 190 kraadini.Haki paprika,sink ja sibul ning prae kuumal ahjukindlal pannil koos õliga 3 minutit.Jälgi,et sibul ei kõrbeks. Klopi munad lahti, lisa piim ning maitsesta soola ja pipraga.Lisa pannile hakitud õun ja kodujuust, kalla üle munaseguga ja küpseta ahjus ~10-15 minutit. Serveeri koos kodujuustuga.
Kaalujälgijatele eriti soovitatav!