Ma teen salatikastmeid loovalt, ka kõrvitsaseemne õliga. Koguseid ei tea. Olen seganud oliiviõli, palsamiäädikat (eriti meeldib viigimarja oma),mett ja kas valget või punast veini (ma koguseid ei mõõda, kuid võid ju katsetada vahekorraga 10:1:2-3:8 osa). Minule meeldib veini lisada, sest see teeb kastme mahalseks. Vahekord on siis õige, kui segu muutub loksutades kreemjaks või pakse
Rubriik: Kööginurk - toitumine ja retseptid