Ilmselt ma pole ainuke, kellel on probleeme 30% rasvade söömisega. Ise olen lisanud oma menüüsse avokaado ja 1 spl oliiviõli salatisse, olen ka mandleid proovinud, aga väga neid ei eelista. Palun soovitage midagi veel, mis sisaldaks kasulikke rasvu.
Tänuga!

Lõhe ja forell.

Hapukoor?

Rasvased kalad: Paltus, makrell, heeringas. Kõiksugu pähklid.

Kalad jms. sisaldavad ka rohkesti valku. Mina sooviks hoopis vähese valgusisaldusega toidusoovitusi. Minu mure on see, et valkusid on palju ja rasvu vähe.

Tegelikult on muidugi õli valguvaba ja tarbin ise hommikuti dessertlusikatäie maarjaohakaõli (pidi väga kasulik olema maksale). Aga ikkagi on rasvu vähe.

Jah, sama siin - kui söön kala, läheb paralleelselt valk üles. Peale avokaado pole midagi avastanud, mis valku normaalpiiril hoiaks ja samas kasulikke rasvu annaks. Vaatan hapukoort, aga juba eeldan, et seal on ka palju valku... Ei tea, kuidas teil õnnestub valgud ja rasvad korrektses suhtes hoida!?

Oliivõli annab kasutada kõikljal: salati kastmetes, võileivale või/margariini asemele ja ka soojadele toitudele/suppidele/putrudele võib seda rahulikult lisada => saad puhtalt rasvade reale need kalorid.

Parimad rasvaallikad on seemned, pähklid ja minule väga meeldib avokaado.

Aga valgud pole ju pahad, parem ikka kui rasvad koos süsivesikutega.

Viiruk

Avokaado on ka minu lemmik, kuigi sellega on jälle too häda, et siis kipub rasvasid liig palju saama. Aga hea on ta küll..
Mina panen salati peale peotäie seemneid ja pähkleid, oliiviõli. Oliive võib ka salatisse panna ja igasugu juuste süüa - eelistan kitse- ja lambajuustu, sest seal on lehmapiimast tehtud juustuga võrreldes kordi vähem kolesterooli..