Pirleke,ostan valmis paki toorest kanakintsu mis kaalub kuskil kõikuvalt 3-3,5 kg ja 1 kaalub ka tavaliselt 200-220,hapukoort panen kogukogusele 100g,ülejäänud on vürtsid,cayanepipar,tšillipipar,sidrunipipar,soola vähe,broileri maitseaine,laagerdub mul ta suht lühikest aega 2-3 tundi.Naha võtan ära enne söömist ja kaalun uuesti üle,nii et söömise aeg läheb kirja juba valmis toodan
Rubriik:
Toetus ja motivatsioon